Качественный изюм — кладезь витаминов, идеальная добавка к десертам и основным блюдам. Так что неудивительно, что спрос на него стабильно высокий. Наша компания реализует изюм оптом, осуществляя доставку партий сухофруктов из Узбекистана во все регионы России, гарантирует высокое качество продукции и соблюдение сроков поставок.
Изюм из Узбекистана: выгодная покупка
Закупка изюма оптом из Узбекистана — это возможность получить высококачественный продукт по выгодной цене. Его приобретают производители кондитерской, винной, молочной продукции и десертов, пекарни, рестораны и кафе. Изюм из Узбекистана имеет исключительные характеристики и широко используется в различных областях пищевой промышленности. А отлаженные логистические схемы позволяют организовывать его доставку в РФ в кратчайшие сроки, независимо от размера партии и местоположения заказчика.
Узбекский изюм:
- Демонстрирует прекрасный сбалансированный вкус.
- Отличается приятным ароматом и особой сахаристостью.
- Богат глюкозой и фруктозой.
- Является идеальным источником калия, железа, кальция, фосфора, витаминов группы B, бора, цинка.
- Впечатляет высоким качеством — он без косточек, растительного мусора и плодоножек, полностью подготовлен для дальнейшего использования в пищевом производстве.
- Хорошо переносит транспортировку.
- Долго хранится, не теряя вкусовых характеристик.
- Имеет широкий спектр применения
Лучшие сорта изюма
Мы предлагаем покупателям изюм лучших сортов:
«Голден» (Golden)
Golden — один из наиболее популярных сортов, отличается приятным запахом, умеренной мягкостью и заметной сочностью, а выглядит как ягоды янтарного цвета без косточек. Изюм этого сорта сохраняет полезные свойства как при транспортировке, так и при длительном хранении. При этом ягоды не теряют красивого цвета и нежного аромата, не деформируются, радуя первоначальной формой и особой сахаристостью.
«Малаяр»
Этот сорт с коричневыми ягодами одинакового размера является самым покупаемым в России, отличается приятной сладостью и отсутствием косточек, повсеместно применяется при изготовлении кондитерских изделий и молочной продукции. Он светло-коричневого цвета с мягким золотистым отливом, характеризуется увеличенным содержанием калия, полезен для взрослых и детей.
«Сояги»
Темный (сине-черный) столовый сорт, относящийся к премиальному сегменту, высушенный в тени без воздействия солнечных лучей. Имеет мягкий вкус, сахарную сладость, отличается отсутствием характерного для большинства сортов изюма масляного блеска. Актуален в кулинарии, особенно востребован при приготовлении каш и десертов, хорошо сочетается с орехами.
«Султана»
«Султана» представляет собой сахаристый изюм коричневого цвета без косточек. У него богатая история — первые упоминания об этом сорте есть в документах, которым более 5000 лет. Он делается из зеленого винограда (сушка может длиться до 25 дней), и может быть разных оттенков: от золотистого до темно-коричневого. «Султана» применяется при изготовлении хлебобулочных изделий, творожных десертов, конфет и мюсли.
Особенности производства
Мы реализуем высококачественный изюм теневой сушки (сояги). Это значит, что виноградные гроздья сушат в хорошо проветриваемых помещениях в подвешенном состоянии или разложенными на поддонах (они штабелируются особым образом, что позволяет одновременно обрабатывать большое количество ягод без ущерба для качества). Благодаря активной циркуляции воздуха ягоды фактически завяливаются в идеальных в плане температуры и влажности условиях, сохраняя мягкость и нежность. Теневая сушка обычно проводится без термической и химической обработки винограда, что делает готовый продукт максимально экологичным и полезным. Но в некоторых случаях допускается предварительное обваривание в щелочи и обработка диоксидом серы.
После просушивания виноград:
- очищается от пыли, растительных примесей, плодоножек;
- промывается в специальных душевых установках;
- проходит финишную сушку горячим воздухом;
- расфасовывается в ящики и маркируется.
Доставка любых партий изюма из Узбекистана
У нас можно купить изюм оптом с доставкой из Узбекистана, заказав крупную партию для промышленного производства или небольшую для реализации в розницу. Мы:
- Работаем без посредников, организовывая поставки напрямую от производителя.
- Сотрудничаем с производственными предприятиями, организациями общепита и торговыми компаниями.
- Осуществляем доставку любых партий продукта (от мелкого опта до регулярных крупнооптовых поставок).
- Имеем постоянный складской запас, и можем оперативно реализовать заказ какого угодно объема, организовав доставку в любой населенный пункт РФ.
- Предоставляем все необходимые документы и декларации на товар.
Перевозка изюма производится с соблюдением действующих требований и оптимального температурного режима, что гарантирует сохранение товарного вида продукта и всех его полезных свойств. А график поставок обсуждается индивидуально при согласовании условий сотрудничества.
Получить профессиональную консультацию по выбору изюма и согласовать детали реализации заказа можно по телефону или электронной почте, а купить изюм оптом — онлайн.